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又称带骨牛小排,指的是牛的胸肋骨部位,含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B等优异的营养成分。所以有吃一块牛排,抵得上一天的营养说法。

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锯骨机是用来分割大块带骨原料的机器。加工原料置于锯骨机工作台面的锯齿前端,然后根据烹调成形要求,调节挡板,确定加工厚度,打开锯骨机侧面的开关,用专门的塑料板推动原料,使锯条缓缓锯进原料。锯骨机可用来分割火腿、大排、肋排、脚爪、牛排等带骨原料及冰冻大块原料。

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信达冷冻食品经营批发进口冷冻食品:畜禽副食品:猪副食品、牛副食品、鸡副食品、鸭副食品、水产品、干鲜制品,欢迎新老客户来电垂询:交易方式:全国送货、货到付款:电话:15521117389、QQ:907914158、联系人:张健;

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永安农业公司严格按照食品要求标准操作.每天屠宰200头做左右.牛肉不注水.保证质量.货源稳定.常年大量供应批发冷冻清真分割部位牛肉(纯干货),产品有:牛前,牛后,三扒一霖,牛腱子,小黄瓜条,板腱,上脑,肋条肉,牛腩,带骨牛排,精修牛里脊,牛柳,牛外脊,

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