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兰州拉面创始{兰州羊肉泡馍哪家好吃}到兰州金鼎牛肉拉面

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  • 所属行业:谷物食品
  • 厂家所在地:甘肃-兰州
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  • 经营模式:厂家/个人
  • 所在地:甘肃-兰州
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一、概述:
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二、详细说明:

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兰州牛肉面,始创于清末光绪年间由回族老人马保子首创,传承至今,已有百年历史文化积淀,以色香味俱佳的独特风味和“清白红绿黄”的明快色感驰名全国,以中华面的美称享誉世界,成为兰州一张靓丽的名片。我公司是兰州牛肉拉面的正宗传承者,拥有第三、第四代拉面传人,第四代传人马文斌是我公司的技术骨干,曾在《舌尖上的中国》纪录片段中,表演兰州牛肉拉面绝活誉满天下。公司高举弘扬非物质文化遗产大旗,传承正宗牛肉拉面百年经典,保留传统牛肉面的制作工艺和饮食文化。

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